O IAFP Latino 2024 - Simpósio Latino-americano em Segurança de Alimentos, que ocorre de 11 a 14 de novembro em Santos, São Paulo, é um evento de destaque internacional que congrega especialistas, acadêmicos e profissionais do setor de segurança alimentar. Entre os palestrantes de renome. Alline Grisi se orgulha de ser a única nutricionista da Paraíba presente no simpósio, trazendo sua experiência e conhecimento para a Paraíba em sua especialidade, a segurança alimentar.

A conferência, organizada pela International Association for Food Protection (IAFP), congrega especialistas de várias nações, como Costa Rica, Estados Unidos e México, com a finalidade de debater tópicos contemporâneos e inovadores no campo da segurança alimentar. As questões abrangem desde normas e procedimentos de segurança alimentar até o surgimento de novas tecnologias e inovações no setor. Alline Grisi, que se destaca na área de segurança alimentar, é motivo de orgulho e representa um avanço significativo na promoção de práticas seguras e sustentáveis no setor alimentício nacional.

O IAFP Latino 2024 representa uma chance única para compartilhar conhecimentos e estabelecer conexões entre especialistas da América Latina e globalmente, promovendo progressos e práticas eficazes para assegurar alimentos seguros para todos.